Sauce marinara 4

Imprimer Catégorie Sauce pour pâtes Thèmatique Aucune thèmatique Source Buddy Valastro Évaluation

Photos de la recette

Vous réalisez l’une de nos recettes? Partagez les photos de votre chef-d’œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois.

Sauce marinara 4 Cliquez pour agrandir

Ingrédients

  • 12 tasses de tomates broyées en conserve
  • 6 1/3 de tasses de tomates en dés en conserve et leur jus
  • 1/2 tasse d'huile d'olive extra vierge
  • 4 gousses d'ail, émincées fnement
  • 2 branches de basilic
  • 1 tasse de feuilles de basilic, déchiquetées

Préparation

  1. Chauffer l'huile d'olive et l'ail dans une casserole. Quand l'ail commence à dorer et à libérer ses arômes, ajouter les tomates, le sel et la branche de basilic. Mélanger et porter à ébullition.
  2. Réduire la température de cuisson et laisser mijoter de 20 à 30 min, jusqu'à ce que la sauce soit onctueuse, en remuant de temps en temps. Retirer du feu, rectifier l'assaisonnement et ajouter les feuilles de basilic déchiquetées.

Commentaire du cuisiner

On peut diviser la recette en deux facilement, pour l'essayer.
Spaghettis à la sauce marinara

Notes personnelles

    Aucun commentaire

Signaler cette publication

Pourquoi voulez-vous signaler cette publication?
Ne traite pas de sujets culinaires
Mauvaise catégorie de forum
Langage inapproprié
Autre
Votre commentaire (optionnel)

Concours - photos

Partagez les photos de votre chef-d’œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois.

 

Je confirme que je suis le propriétaire de cette photo et je délègue les droits à Recettes Québécoises pour l’utiliser sur leur site Internet ainsi que sur les réseaux sociaux.

Description de la photo

a publié une photo