Boulettes de viande 1
Imprimer Catégorie Ragoût de boulettes Thèmatique Aucune thèmatique Source Véronique D Évaluation
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Photos de la recette
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Cliquez pour agrandir Ingrédients
- 1/4 de tasse sauce Diana miel et ail
- 1 livre ½ boeuf haché maigre
- 1 oignon haché finement
- 1/4 de tasse carottes râpées
- 1/3 de tasse Chapelure
- 1/4 de tasse persil haché
- 1/2 c. à thé sel assaisonné
- 1/2 tasse sauce Diana, pour le glaçage
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C/350 °F.Bien mélanger tous les ingrédients, sauf la sauce pour le glaçage, et façonner des boulettes de 2 cm (1 pouce) et les déposer sur une tôle de cuisson recouverte de papier d'aluminium antiadhésif.
- Faire cuire à découvert pendant 30 minutes.Couvrir de la sauce Diana supplémentaire et poursuivre la cuisson pendant 10 minutes.
Commentaire du cuisiner
préparation :50 minutes
cuisson :30 minute
Donne :4 portions
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