Poulet rapido presto

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Ingrédients

  • 1 tasse poulet cuit
  • 1 sachet de soupe à l'oignon
  • 2 c à table huile végétale
  • 3 tasses légumes
  • ½ c à table gingembre moulu
  • 1 tasse d'eau
  • 1 c à table fécule de mais
  • ¼ tasse jus de pomme

Préparation

  1. Dans un wok ou un grand poêlon, chauffer l'huile. Faire revenir vos légumes préférés environ 2 à 3 minutes. Ajouter un sachet de soupe à l'oignon, le gingembre, l'eau et le poulet coupé en julienne.
  2. Amener à ébullition et réduire le feu. Couvrir et laisser mijoter 5 minutes.
  3. Mélanger la fécule de mais avec le jus de pomme et ajouter au mélange de poulet. Cuire en remuant jusqu'à ce que la sauce ait épaissie.

Commentaire du cuisiner

4 portions
Servir sur du riz et saupoudrer des amandes si désiré.

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