Farce au pain pour dinde
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 1 1/2 lb pain blanc, coupé en cubes de 1 po
- 2 c à thé assaisonnement pour volaille
- 1 tasse de céleri coupé en dés
- 1-1/2 c à thé sel
- ¼ tasse d'oignons coupés en dés
- 1/8 c à thé de poivre
- ¼ tasse de beurre
- ¾ tasse de bouillon de poulet
Préparation
- Dans un poêlon, mettre le beurre et faire revenir les oignons et le céleriAjouter aux cubes de pain et assaisonner.
- Ajouter le bouillon de poulet, et bien faire imbiber. Farcir la dinde et ficeler.
Commentaire du cuisiner
Farce pour un dinde de 10 lbs
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