Jeunes pousses de laitue avec vinaigrette à l'orange, fromage bleu et pacanes grillées

Imprimer Catégorie Légumes Thèmatique Aucune thèmatique Source Smucker Foods Évaluation

Photos de la recette

Vous réalisez l’une de nos recettes? Partagez les photos de votre chef-d’œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois.

Jeunes pousses de laitue avec vinaigrette à l'orange, fromage bleu et pacanes grillées Cliquez pour agrandir

Ingrédients

  • 6 tasses (1,4 L) de jeunes pousses de laitue
  • 1/4 d'oignon rouge, tranché finement
  • vinaigrette à l'orange (voir la recette ci-dessous)
  • ¼ tasse (59 ml) de fromage bleu, émietté
  • ¼ tasse (59 ml) de pacanes, grillées

Vinaigrette à l'orange

  • 1 pot (310 ml) de tartinade à l'orange Smucker's ® Sans sucre ajouté
  • ¼ tasse (59 ml) de vinaigre balsamique
  • ¼ tasse (59 ml) de moutarde de Dijon
  • ¾ c. à thé (3.7 ml) de poivre fraîchement moulu
  • ½ tasse (118 ml) d'huile d'olive
  • ½ à ¾ tasse (118 - 177 ml) d'eau

Préparation

  1. Combiner la laitue, l'oignon et la quantité de vinaigrette désirée dans un bol moyen. Disposer sur un plateau de service et garnir de fromage bleu et de pacanes. Servir immédiatement.

Vinaigrette à l'orange

  1. Combiner les 4 premiers ingrédients dans un bol moyen. Ajouter graduellement l'huile d'olive en remuant à l'aide d'un fouet et ensuite ajouter ½ tasse (118 ml) d'eau. Remuer au fouet jusqu'à homogénéité. Ajouter ¼ tasse (50 ml) d'eau pour une consistance plus claire.

Commentaire du cuisiner

Préparation : 5 minutes
Vinaigrette à l'orange : 5 minutes
Congélation : non-recommandée
Donne : environ 2 portions / Vinaigrette à l'orange : environ 2 ½ tasses (591 ml)

Notes personnelles

    Aucun commentaire

Signaler cette publication

Pourquoi voulez-vous signaler cette publication?
Ne traite pas de sujets culinaires
Mauvaise catégorie de forum
Langage inapproprié
Autre
Votre commentaire (optionnel)

Concours - photos

Partagez les photos de votre chef-d’œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois.

 

Je confirme que je suis le propriétaire de cette photo et je délègue les droits à Recettes Québécoises pour l’utiliser sur leur site Internet ainsi que sur les réseaux sociaux.

Description de la photo

a publié une photo