Pommes au caramel
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 12 Pommes rouges moyennes McIntosh
- 12 brochettes de bois (style popcicles)
- 1 lb. Caramels pâle
- 1/4 tasse Lait évaporé ou de la crème 35%
Préparation
- Laver et sécher les bâtons de bois, et embrocher dans les pommes.
- Fondre le caramel et la crème ensemble dans le four micro- ondes ou dans un bain marie. Plonger les pommes dans le sirop, enduire de façon égale, en tournant.
- Placer-les sur une feuille de papier ciré, et couvrir d'un autre papier ciré. Mettre dans le réfrigérateur 2 heures avant de servir.
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