Croquettes de poisson
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 1 pomme de terre moyenne
- 1 petite carotte
- ½ Tasse de lait
- 50 à 60g filet de merlan ou de morue
- 2 jaunes d'oeuf
- 1 pincée persil
Préparation
- Laver et peler la pomme de terre et la carotte. Râper et faire cuire les légumes dans le lait (8-10 min)
- Chauffer le four à 375°F
- Egoutter les légumes cuits Réduire au robot les légumes, le poisson cru, le jaune et le persil Placer dans un plat en pyrex bien beurré. Cuire au four 10-12 min.
Commentaire du cuisiner
À partir d'environ 7 mois
Donne 3 généreuses portions
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