Pâte à pogo saucisse porc et boeuf
Imprimer Catégorie Pâte à tarte Thèmatique Aucune thèmatique Source Henri Évaluation
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Photos de la recette
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- 1 tasse et demie de farine tout usage
- 2 c à thé de poudre a pâte
- 1½ c à thé de sel
- ¼ de c à thé de poivre
- 2 oeufs
- ¾ de tasse de lait
- 1 c à soupe ½ d’huile à salade ou autre
Pâte à pogo saucisse porc et boeuf
- Tamiser la farine avec la poudre à pâte, le sel et le poivre.
- Battre les œufs avec le lait et l'huile à salade, ajouter au mélange de farine et bien brasser le tout, la consistance d’une pâte à crêpe épaisse ....
- Saucisse porc et bœuf
- Cuire à la poêle saucisse, porc et bœuf et Déposer sur essuie-tout après cuisson, laisser refroidir et essuyer le surplus de gras.
- Passez les saucisses dans la farine et enfilez-les sur bâtons pour brochette. Si les bâtons sont trop longs couper à longueur désire. En tenant le bâton, roulez dans la pâte pour enrober complètement la saucisse.
- Frire dans l’huile de canola à 350 degrés.
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