Purée de pommes et petits fruits

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Ingrédients

  • 2 grosses pommes pelées et coupées en cubes
  • ¾ tasse de petits fruits congelés fraises, bleuets et mûres) ¾ tasse
  • ¼ tasse de jus orange et mangues
  • 1 c. à table de sirop d'érable

Préparation

  1. Mettre les pommes, les petits fruits et le jus dans une casserole, couvrir et faire cuire à feu moyen pendant une dizaine de minutes;
  2. Retirer et laisser refroidir légèrement;
  3. Mettre le mélange refroidi et le sirop d'érable dans le récipient du mélangeur et mélanger environ 2 secondes au mode purée;
  4. Refroidir et servir.

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2 Portions

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