Brioches à la cannelle

Ingrédients

• 3/4 tasse de lait
• 2 c à tab. de beurre ou de margarine
• 1 gros oeuf
• 1 c à thé de sel
• 2 c à table de sucre
• 3 tasses de farine tout usage
• 2 c à thé de levure pour robot

Ingrédients:Garniture

• 1 c. à table de beurre amolli
• 1/4 tasse de sucre
• 1 c. à table de cannelle
• 1/2 tasse de raisins
• 1/4 tasse de noix hachées

Préparation

1. Sélectionner le cycle dough.
2. Une fois le cycle terminé, rouler la pâte en un rectangle sur une surface farinée. N'ajoutez que la farine nécessaire à ce que ça ne colle pas. Badigeonner de beurre fondu.

Préparation:Garniture

1. Mélanger le beurre amolli avec le sucre et la cannelle, parsemer la pâte du mélange, ajouter les raisins. Rouler comme un gâteau roulé, découper en 12 brioches de taille égales.
2. Mettre dans un plat rectangulaire graissé. Couvrir et faire lever pendant 45 minute dans un endroit chaud. Cuire au four à 350º pendant 20-30 min. Une fois cuit, recouvrir les brioches de glaçage à l'érable.