Sauce rosée pour pâtes 1

Imprimer Catégorie Sauce pour pâtes Thèmatique Aucune thèmatique Source Reader's digest 1990 Évaluation

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Ingrédients

  • 1 boîte de crème de champignons [10 oz]
  • 1 boîte de soupe tomate basilic et origan Campbell [10 oz]
  • beurre
  • 1 botte d'échalotte
  • 1 tasse de crème 10%

Préparation

  1. Hacher la botte d'échalottes et faire cuire 1 minute dans un peu de beurre fondu.
  2. Ajouter la crème de champignons et la soupe tomate, bien mélanger et ajouter la crème 10%. Bien mélanger et apporter à ébulition. Servir sur vos pates préférées.

Commentaire du cuisiner

Cette sauce est onctueuse, douce au palais et digne des grands resto,
J'ai trouvé cette recette dans le Reader's digest des années 90. À essayer et vous n'en reviendrai tout simplement pas.
Utiliser un fouet pour bien brasser le tout
Les échalotes sont essentielles
Peut-être une gousse d'ail en plus aussi je la recommande chaleureusement

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