Bonbons chinois

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Ingrédients

  • 1/4 tasse d'eau ou de lait
  • 1 sac de caramels (7oz)
  • 5 carrés de chocolat doux-amer
  • 1 c thé de vanille
  • 1/8 c thé de sel
  • 1 bte de nouilles chow mein (4 oz)
  • 1/2 tasse de noix hachées
  • 1/2 tasse de raisins secs, sans pépins

Préparation

  1. Faire fondre les caramels dans l'eau ou le lait, au bain-marie. Ajoutez le chocolat. Mélangez en une crème épaisse, ajoutez la vanille et le sel.
  2. Retirez du feu et ajoutez les nouilles chinoises brisées en petits morceaux, les noix et les raisins.
  3. Laissez tomber par cuillère thé, sur le papier ciré. Faites prendre au réfrigérateur.

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Quantité 40 environ.

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