Ragoût boulettes (Presto)
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 1-1/2 livre de steak haché
- 1/2 tasse de riz instantané
- 1 c. à thé de sel
- 1/2 c. à thé de poivre
- 1 c. à table d'oignons hachés
- 2 boîtes de soupe tomate
- 1/2 à 3/4 de tasse d'eau
Préparation
- Mélanger en ensemble la viande non cuite, le riz, le sel, le poivre et les oignons. Modeler en boulettes d'environ un pouce de diamètre.
- Faire chauffer la soupe tomate et l'eau dans le presto pour environ 2 à 3 minutes. Ajouter les boulettes. et verrouiller le couvercle.
- Augmenter le feu à haute intensité et lorsque le presto fait du bruit, descendre le feu à moyen et laisser cuire 10 minutes. Retirer doucement du feu et attendre que la pression baisse.
Commentaire du cuisiner
6 portions
On peut le servir avec un macaroni cuit et mélanger.
Faire cuire 1-1/2 tasse de macaroni, égoutté et mélangé.
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