Bâtonnets à l'ail

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Bâtonnets à l'ail

Ingrédients

  • 1/3 tasse de beurre ou l'huile d'olive
  • 2-3 clou d'ail émincés
  • 1 tasse de farine tout usage
  • 1 1/4 tasse de farine de blé
  • 1 c à table de sucre
  • 4 c à thé de poudre à pâte
  • 1 c à thé de sel fin de mer
  • 1 tasse de lait écrémé

Préparation

  1. Placer le beurre ou l'huile avec l'ail dans dans le moule de 9X13 au four froid et partir la température à 425F.
  2. Entre-temps, dans un bol, mélanger ensemble la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel. Ajouter le lait et bien mélanger ensemble. Sur une surface enfarinée, laisser reposer la pâte 10 minutes.
  3. Rouler la pâte à 1/2 pouce d'épaisseur en un rectangle de 8 X 12 pouce. Couper la pâte au centre et faire 16 bâtonnets.
  4. Retirer le moule chaud du four prudemment et rouler les bâtonnets dans le beurre du moule chaud et les placer en 2 rangées Cuire 12-15 minutes, jusqu'à doré brun.

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