Saucisses aux pommes et oignons
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 6 saucisses italiennes douces, de Toulouse, etc., coupées en morceaux de 1 po (2,5 cm)
- 2 c. à soupe beurre
- 2 grosses pommes pelées parées et tranchées
- 1 oignon tranché
- Sel et poivre
Préparation
- Dans une grande casserole, faire revenir les morceaux de saucisses 15 minutes dans la moitié du beurre à feu moyen.
- Ajouter les pommes et les oignons ainsi que le reste du beurre, et cuire un autre 10 minutes ou jusqu'à ce que les pommes et les oignons soient tendres.
- Saler et poivrer selon les goûts. Servir immédiatement. Accompagner de pommes de terre rissolées.
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4 portions
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