Mini-pizza roulées

Ingrédients Pâte

• 2 oeufs
• 1 Paquet de fromage à la crème, ramolli
• 1 tasse de beurre non salé ramolli
• 1 c à table de sucre
• 1/4 c à thé de sel
• 2 tasses de farine

Ingrédients:Garniture

• 3/4 tasse de sauce à pizza
• 2 c à thé de basilic séché
• 2 c à thé d`origan séché
• 2 tasses de fromage mozzarella râpé

Préparation Pâte

1. Dans un grand bol, à l'aide d'un batteur électrique, battre le fromage à la crème et le beurre, jusqu'à ce que la préparation soit gonflé. Incorporer le sucre et le sel en battant. Ajouter la farine petit à petit et mélanger à l'aide d'une cuillère de bois.
2. Façonner la pâte en boule, couper la pâte en 4 portions. Aplatir chaque portion de pâte en un disque, envelopper chaque disque de pâte d'une pellicule de plastique. Réfrigérer pendant au moins 2 heures ou jusqu'à ce que la pâte soit froide.
3. Laisser la pâte reposer 15 min sur le comptoir. Sur une surface de travail légèrement farinée, abaisser une des portions de pâte en un cercle de 11 pouce (28cm) de diamètre.

Préparation:Garniture

1. Dans un bol, mélanger la sauce à pizza, le basilic et l'origan , étendre le quart du mélange de sauce à pizza sur le cercle de pâte. Couper la pâte en 12 pointes.
2. Rouler vos pointes du coté large en premier, pour former une forme de croissant.
3. Mettre les croissants sur une plaque tapissées de papier-parchemin, en laissant un espace d`environ 2 pouce (5 cm) entre chaque. Parsemer les mini-pizza roulées du fromage, cuire 30 à 35 min à 325F.