Carrés brownie au fromage à la crème

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Carrés brownie au fromage à la crème

Ingrédient:Couche au fromage

  • 4 onces (125g) de fromage à la crème
  • 1 oeuf
  • 1/2 tasse de sucre
  • 2 c. à table de farine
  • 1/2 tasse de cerises au marasquin coupées

Ingrédients:Couche de brownie

  • 2 oeufs
  • 1 tasse de sucre
  • 3/4 tasse de farine
  • 1/8 c. à thé de sel
  • 1/2 tasse de noix hachées
  • 1/4 tasse de cacao
  • 1/2 tasse de beurre

Préparation:Couche au fromage

  1. Bien battre le fromage et un oeuf. Incorporer le sucre et la farine en battant. Incorporer les cerises, et réserver.

Préparation:Couche de brownie

  1. Battre 2 oeufs. Ajouter le sucre, la farine, les noix et le sel
  2. Fondre ensemble le cacao et le beurre. Ajouter à la préparation précédente.
  3. Étaler 2/3 de ce mélange dans un moule graissé de 8" X 8". Étaler le mélange de couche au fromage. Couvrir avec le reste du mélange au cacao. Cuire à 350F de 30 à 35 minutes. Glacer.

Commentaire du cuisiner

Couper en 25 carrés
Glaçage:
1-1/3 tasse de sucre à glacer
3 c. à table de beurre
1/3 tasse de cacao
5 c. à thé d'eau chaude ou de café

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