Boulettes de boeuf piquantes
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 1-½ lb. de boeuf haché
- 1 oeuf
- 3 c. à table d'oignon, finement haché
- 1 c. à thé de sel
- ¼ c. à thé de poudre d'ail
- ¼ c. à thé de poivre
- 4 on de sauce tomate (1/2 de la boîte de 213 ml)
- 1 tasse de chapelure
Ingrédients:Sauce
- 1 cube de bouillon de boeuf ou 1 c. à table de concentré de boeuf
- 1 ½ tasse d'eau bouillante
- 2 c. à table de fécule de maïs
- 3 c. à table de cassonade
- 4 on de sauce tomate
- 1 c. à thé de sauce chili
Préparation
- Façonner en boulettes le mélange. Cuire environ 20 minutes en tournant à l'occasion.
Préparation:Sauce
- Pendant la cuisson des boulettes, préparer la sauce. Dissoudre le bouillon de boeuf dans l'eau. Mélanger la fécule de maïs avec le sucre et ajouter au bouillon en même temps que tous les autres ingrédients. Amener à l'ébullition, ajouter les boulettes et laisser mijoter environ 15 minutes.
Commentaire du cuisiner
Cette recette est super bonne, facile et prend peu d'ingrédients. Si tu n'a pas de sauce chili tu peux toujours remplacer par du ketchup et une pincée de poudre de chili.
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