Salade de chou et pommes crémeuse
Imprimer Catégorie Salade de chou Crémeuse Thèmatique Aucune thèmatique Source Recettes Québécoises Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 1/2 chou haché
- 1 petite carotte moyennes râpée
- 1/2 tasse de yaourt nature
- 3 cuil. à table (pleines) mayonnaise
- jus de 1 citron pressé
- 1 c à thé de graines de celeri
- 1 c à table de moutarde de Dijon
- ½ c à thé de raifort
- ¼ cuil. à thé de paprika
- 1 pomme Granny Smith, pelée et râpée
- sel & poivre au goût
Préparation
- Fouettez le yaourt et la mayonnaise ensemble dans un large bol; ajoutez le jus de citron, les graines de céleri, la moutarde, le raifort, et le paprika, bien mélanger . Ajoutez le mélange de salade de chou et les carottes hachées, râpez une pomme Granny Smith épluchée et incorporez dans le mélange en faisant attention de ne pas râper le coeur de la pomme.
- Mélangez la salade et laissez reposer dans un endroit frais pour 1 heure ou plus.
Commentaire du cuisiner
Donne 6 portions.
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