Rôti de porc à l'érable
Imprimer Catégorie Rôtis Thèmatique Aucune thèmatique Source Vivianne02 Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 1 rôti de porc dans la fesse ou longe avec la couenne
- 1/2 tasse de sirop d'érable
- 1/3 tasse de sauce soya
- 2 oignons finement haché
- 1 gousse d'ail hachée
- 1 c. soupe de jus de citron
Préparation
- Mélanger ensemble les ingrédients ci-haut mentionnés
- Verser ce mélange sur le rôti que l'on aura mis dans la casserole et faire cuire au four préchauffer à 250 F. pendant 6 à 8 heures selon la grosseur du rôti.
Commentaire du cuisiner
Photo personnel de @Vivianne02
Faire cuire dans une casserole en fonte émaillée genre Creuset.
Simple suggestion: une fois le roti terminer, mélanger le jus de cuisson avec la sauce demie-glace de knorr ça sera moins sucré mais extraordinairement bon.
On peut le faire aussi à la Mijoteuse
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