Saucisses en pâte (Pol Martin)
Imprimer Catégorie Saucisses Thèmatique Aucune thèmatique Source Pol Martin Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 8 saucisses à hot dog
- 1/4 tasse d'eau
- 1 oeuf battu
- Moutarde pour la présentation
Préparation
- Préchauffer le four à 425 F. Rouler la pâte très mince. Couper les saucisses en 3 parties. Couper les lanières de pâte de la même largeur que les saucisses.
- Rouler les saucisses dans la pâte. Souder la pâte avec de l'eau froide. Placer chaque rouleau sur une plaque à biscuits et les badigeonner d'oeuf battu.
- Faire cuire au four pendant 15 minutes ou plus selon la grosseur. Servir chaud avec de la moutarde
Commentaire du cuisiner
Pour 4 personnes
Vous pouvez vous procurer de la pâte feuilletée commerciale. On veut le préparer à l'avance pour servir pour une réception. On le congèle et sortir quelques heures avant la cuisson au four. Servir chaud
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