Moutarde forte
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 1 tasse de vinaigre
- 1 tasse de moutarde sèche
- 3 c. à soupe de sucre
- ½ c. à thé de sel
- ½ c. à thé de poivre
- 2 oeufs
- 3 gousses d'ail
- 3 oignons moyens
Préparation
- Laisser tremper vinaigre, ail, oignons et sucre toute une nuit.
- Couler au tamis.
- Mettre les autres ingrédients et cuire à feu doux jusqu'à épaississement.
- Mettre en pots et laisser reposer puis réfrigérer.
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