Salade César au poulet barbecue
Imprimer Catégorie Poulet et Dinde Thèmatique Aucune thèmatique Source Recettes Québécoises Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 4 poitrines de poulet désossées et sans peau
- Marinade ou sauce (au choix)
- 1 laitue romaine, lavée et déchiquetée
- (ou un sac de laitue de 10 oz/283 g)
- 1 bte (132 g) de préparation à salade César ET TUMC
- 4 quartiers de citron (facultatif
Préparation
- Laisser mariner le poulet dans sa marinade ou sauce préférée. Jeter la marinade et griller le poulet environ 5 minutes de chaque côté. Couper en lanières fines et garder au chaud.
- Déposer la laitue dans un bol et ajouter le contenu de la préparation à salade : vinaigrette, croûtons, parmesan et miettes de bacon. Bien remuer et répartir la salade dans 4 assiettes.
- Garnir chaque salade avec le poulet; décorer d'un quartier de citron, si désiré.
Commentaire du cuisiner
Donne 4 portions.
Truc : Pour préparer un souper encore plus facilement et plus rapidement, tranchez un peu de poulet rôti de charcuterie pour garnir la salade.
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