Tarte-gâteau aux framboises

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Ingrédients

  • 1 abaisse de tarte de 9 pouces
  • 1 bte de 19 oz de garniture pour tarte aux framboises
  • 1/2 c. à soupe de fécule de maïs
  • le zeste de 1 citron râpé
  • 1/2 c. à thé de gingembre moulu
  • 1/2 tasse de sucre
  • 1 oeuf
  • 1/4 tasse de farine
  • 1/2 c. à thé de poudre à pâte
  • 1/4 tasse de lait

Préparation

  1. Mélanger garniture de tarte, fécule, zeste, gingembre et mettre dans abaisse de tarte.
  2. Battre oeuf, sucre jusqu'à ce soit léger, ajouter farine, poudre à pâte et le lait en remuant, battre jusqu'à ce soit lisse puis verser sur les framboises.
  3. Préchauffer le four à 375 F. Cuire au four 30 minutes jusqu'à prise et légèrement dorée, sortir et refroidir, servir à la température de la pièce en saupoudrant de sucre à glacer et avec des framboises fraîches et crème glacée à la vanille.

Commentaire du cuisiner

Excellent
C'est une recette de plusieurs années et a d'excellent commentaires. Belle recette pour le temps des Fêtes

Notes personnelles

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