Farce au riz sauvage, noix et dattes
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 8 branches de céleri, hachées
- 2 oignons hachés
- 2 c à table de margarine
- 2 tasses de riz sauvage, rincé et égoutté
- 28 oz de bouillon de poulet faibl en matières grasses
- 2 tasses d'eau
- 2/3 tasse de dattes dénoyautées et hachées
- 1/2 tasse de noix hachées
Préparation
- dans une grande casserole, faites sauter le céleri et les oignons dans la margarine jusqu'à ce qu'ils soient tendres
- Ajoutez le riz sauvage non cuit et faites cuire en remuant pendant 2 minutes; Ajoutez le bouillon de poulet et l'eau, réduiure le feu et laisser mijoter de 50 à 60 minutes, ou jusqu'à ce que le riz soit tendre, ajouter les dattes et les noix. Farcir la dinde et cuire selon les directives.
Commentaire du cuisiner
16 portions
Cette farce délicieuse et faible en matières grasses pourrait bien vous faire oublier la farce traditionnelle que vous aimez tant
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