Salade de chou de la Mère Noël
Imprimer Catégorie Salade de chou classique Thèmatique Aucune thèmatique Source Aucune source Évaluation
☆
☆
☆
☆
☆
Photos de la recette
Vous réalisez l’une de nos recettes? Partagez les photos de votre chef-d’œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois.
Ingrédients
- 1 paquet de 16 oz de salde de chou et de brocoli
- 1/2 tasse de canneberges sèches
- 1 pomme Granny Smith, vidée et coupée en fines tranches
- 3/4 c à thé de graines de carvi
- 1/4 tasse de concentré, jus d'orange congelé décongeler
- 2 c à table de vinaigre de cidre
- 2-1/2 c à thé d'huile d'olive
- sel et poivre fraîchement moulu, au goût.
Préparation
- Dans un grand bol, mélangez la salade de chou et de brocoli, les canneberges, les tranches de pommes et les graines de carvi.
- Dans un autre petit bol, fouettez le concentré de jus d'orange décongelé, le vinaigre et l'huile; assaisonnez de sel et de poivre.
- Versez la vinaigrette sur la salade de chou et mélangez bien. Réfrigérez pendant au moins 2 heures pour bien mélanger les saveurs.
Commentaire du cuisiner
8 portions
Aucun commentaire