Trempette au cari 1
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Photos de la recette
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Ingrédients:Mélange épicé au cari
- 1/2 tasse d'oignons en flocons
- 2 c à table de cari
- 4 c à thé de cumin moulu
- 4 c à thé de sel
- 2 c à thé de curcuma
- 2 c à thé de poivre noir du moulin
Recette à joindre: Trempette au cari
- 1/2 tasse de yogourt nature
- 1/2 tasse de fromage à la crème
- 1/4 tasse de mayonnaise légère
- 2 c à thé de mélange épicé au cari
- 1 c à table de chuney à la mangue
- 2 c à table de coriandre fraîche, hachée
Préparation:Mélange épicé au cari
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients; Mettre dans un pot de verre hermétique. Le mélange au cari se conservera jusqu'à 6 mois dans un endroit frais et sec.
Recette à joindre: Trempette au cari
- Dans un bol, à l'aide d'un fouet, mélanger le yogourt, le fromage à la crème et la mayonnaise. Ajouter le mélange épicé au cari et le chutney è la mangue et mélanger. Couvrir et réfrigérer pendant au moins 2 heures. Au moment de servir, garnir de la coriandre.
Commentaire du cuisiner
Donne environ 1 tasse (250ml) de mélange au cari
Calories: 35/portion de 1 c à table (15ml)
Protéines:1g /portion de 1 c à table (15ml)
Matières grasses:1g /portion de 1 c à table (15ml)
Glucides:2g / portion de 1 c à table (15ml)
Fribres: traces
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