Tartelettes au kahlua et cappuccino
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 12 croûtes à tartelettes tenderflake de 3 po, décongelées ou maison.
- 2 oeufs
- 2 c à table de liqueur Kahlua
- 1 c à table de sucre granulé
- 1 tasse de lait
- 2 c à thé de grains de café instantané
Préparation
- Déposer les croûtes à tartelettes sur une tôle à biscuits et réserver. Dans un petit bol, battre les oeufs, le kahlua et le sucre.
- Dans un poêlon, incorporer le lait et les grains de café. Chauffer sur feu moyen-vif de 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que le lait s'évapore et que de petites bulbes se forment autou du poêlon.
- Battre le lait avec les oeufs et passer le mélange d'oeuf au tamis dans un pichet. Verser avec soin le mélange d'oeuf dans les croûtes à tartelettes, en répartissant uniformément (les tartelettes seront pleines). Faire cuire au four à 350F. de 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce que la garniture soit prise. Laisser refroidir avant de servir
Commentaire du cuisiner
12 tartelettes
Préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: de 25 à 30 minutes
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