Salade de patates 01

Imprimer Catégorie Pomme de terre Thèmatique Aucune thèmatique Source Marylo Évaluation

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Salade de patates 01

Ingrédients

  • 4 tasses de pommes de terre cuites, coupées en dés
  • 3 c. à table de cornichons sucrés hachés
  • 1/3 tasse d'oignons verts hachés
  • 1/2 tasse de céleri haché
  • 1/4 de tasse de piment vert haché
  • Jambon cuit, déchiqueté
  • 2 oeufs cuits durs hachés
  • 1 c. à thé de sel
  • 1/4 c. à thé de poivre
  • 1 c. à thé de moutarde sèche
  • 1/3 de tasse de mayonnaise ou sauce à salade

Préparation

  1. Mélanger pommes de terre, oignons, céleri, piment vert, oeufs et assaisonner de poivre et de sel. Mélanger la moutarde et la mayonnaise, incorporer à la salade et remuer délicatement. Refroidir.

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8 portions

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