Salade de macaroni au thon
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 2 tasses (500 ml) de macaronis ou nouilles
- 1 grosse carotte, râpée
- 1 oignon ou 2 à 3 échalotes, coupés finement
- 1 branche de céleri, coupée en dés fins
- 1/2 concombre, coupé en petits dés
- 2 btes (2x 170 g) de thon en morceaux, égouttés
- 3 c. à table (45 ml) de sirop d'érable
- 1 c. à table (15 ml) de vinaigre blanc
- 1/3 tasse (85 ml) d'huile de tournesol ou d'olive
- 1/2 tasse (125 ml) de sauce à salade ou mayonnaise au goût
- Sel et poivre au goût
- Persil au goût
Préparation
- Faire cuire les pâtes selon son habitude, les égoutter et les rincer à l'eau froide. Mélanger avec tous les autres ingrédients et assaisonner au goût.
Commentaire du cuisiner
Portions : 4
Préparation : 20 min
Cuisson : 10 min
On peut faire la même recette sans thon et y ajouter quelques piments vert et rouge coupé finement.
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