Vinaigrette de l'Allemenagne du Sud
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 1 petit oignon en quartiers
- 2 c à soupe de persil haché
- 2 c à soupe de ciboulette hachée
- 2 c à soupe d'eau bouillante
- 2 c à soupe de vinaigre
- 2 c à soupe de d'huile à salade
- 1 c à thé de moutarde préparée
- 1/2 c à thé de sel
- 1/4 c à thé de poivre noir
Préparation
- Déposer tous les ingrédients dans un mélangeur, homogéneiser.
Commentaire du cuisiner
Donne 1/2 tasse et se conserve quelques jours au réfrigérateur.
On peut en mettre sur des Kartoffel = Patates, excellent.
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