Tartinade à l'érable 2
Imprimer Catégorie Tartinade Thèmatique Aucune thèmatique Source NATREL Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 1 tasse de sirop d'érable
- 1 tasse de crème à cuisson 35%
- 2 jaunes d'oeufs
- 3 c. à table de fécule de maïs, délayée dans
- 3 c. à table d'eau froide
Préparation
- Dans une casserole, porter doucement à ébullition le sirop d'érable, la crème, les jaunes d'oeufs et la fécule de maïs délayée, en fouettant bien jusqu'à épaississement.
- Retirer du feu, laisser refroidir et verser dans un contenant hermétique. Conserver au réfrigérateur.
Commentaire du cuisiner
Donne 2 tasses.
À tartiner sur des rôties, croissants,
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