Vinaigrette fruitée favorite
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Photos de la recette
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Ingrédients
- ½ tasse de sirop de maïs (125 mL)
- ½ c à thé de moutarde sèche
- 1 pincée de paprika
- 1 pincée de graines de céleri (facultatif)
- 1 c à soupe de vinaigre (15 mL)
- 1½ c à thé de jus de citron (6-7 mL)
- ½ tasse d'huile de maïs (125 mL)
- 1 c à thé d'oignon haché finement (4-5 mL)
Préparation
- Mélanger ensemble le sirop de maïs, la moutarde, le paprika et les graines de céleri. Incorporer le vinaigre et le jus de citron.
- Ajouter au mélange l'huile de maïs en mince filet tout en battant jusqu'à ce que la sauce épaississe. Incorporer les oignons. Réfrigérer pendant 1 heure.
Commentaire du cuisiner
Donne ¾ tasse de sauce (150 mL).
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