Carottes à l'estragon
Imprimer Catégorie Carotte Thèmatique Aucune thèmatique Source Aucune source Évaluation
☆
☆
☆
☆
☆
Photos de la recette
Vous réalisez l’une de nos recettes? Partagez les photos de votre chef-d’œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois.
Ingrédients
- 1 bouquet de caottes fraîches, longiues et minces.
- 1 bte de consommé non dilué
- 1 c à soupe d'estragon séché
Préparation
- Laver et peler les carottes. Couper chacune en 3 en longueur et couper ensuite chaque morceau en 4 en épaisseur.
- Mettre les carottes dans une casserole. Ajouter le consommé et l'estragon. Porter à l'ébullition. Faire mijoter à feu très lent pendant 3 minutes. Retirer du feu, mettre les carottes dans un pot à conserves, bien fermer et réfrigérer jusqu'au moment de servir
Aucun commentaire