Volaille rôtie aux agrumes
Imprimer Catégorie Poulet Thèmatique Aucune thèmatique Source Franklin Chef Évaluation
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Photos de la recette
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- 1 c à thé de paprika
- 1 c à thym de thym séché
- 1 c à thé de sel
- 1/2 c à thé fraîchement moulu
- 1 gros citron, nettoyé et coupé en huit morceaux
- 1 bulbe d'ail, les gousses pelées et écrasées
- 1.3 à 1.8 K de poulet
Commentaire du cuisiner
4 portions
L'usage d'agrumes pour faire de la volaille est très populaire.
Lorsque vous remplissez la cavité avec des mcx de citron, d'orange et même de Kumquats, la volaille demeure tendre et juteuse à cause du fruit qui répand sa saveur et son jus.
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