Brochettes Tex-Mex Fajita

Imprimer Catégorie Porc Thèmatique Aucune thèmatique Source Franklin Chef Évaluation

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  • 450g de flan de boeuf, le gras enlevé
  • 3 c à table de limette fraîchement pressé
  • 2 c à table de jus d'orange
  • 3 c à table d'huile d'olive
  • 2 c à thé de cumin moulu
  • 1 c à thé d'origan séché
  • 1 c à thé de poudre de chili
  • 1 c à thé de sel
  • 1 petit oignon rouge en parts
  • 1 petit poivron rouge, vidé et coupé en cubes de 2.5 cm
  • 1 petit poivron jaune, vidé et coupé en cubes de 2.5 cm
  • Salsa, crème sûe et 8 petites tortillas pour servir.

Commentaire du cuisiner

4 portions.
Ces brochettes Tex-Mex genre fajita sont rapides et faciles à préparer.
Servez-les avec du riz et des fèves pinto, et vous aurez un délicieux repas.

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