Pommes de terre en escalopes 1
Imprimer Catégorie Gratin Thèmatique Aucune thèmatique Source Hôpital Maisonneuve-Rosemont Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 4 pommes de terre lavées et émincées
- 2 oignons tranchés minces
- sel et poivre au goût
- 10 oz crème de champignons condensée
- 10 oz lait écrémé
- 2 c à table persil frais haché
- 1 tasse fromage partiellement écrémé râpé
- une pincée paprika
Préparation
- Déposer en alternant, les pommes de terre et les oignons dans un plat allant au four. Saler et poivrer.
- Mélanger la crème de champignons, le persil et le lait et verser sur les pommes de terre. Parsemer de fromage râpé et de paprika. Cuire au four à 360F. durant 1 heure ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
Commentaire du cuisiner
6 portions
Valeur énergétique/portion: 950 kilojoules (230 calories)
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