Petit ragoût de pommes (Santé)

Imprimer Catégorie Sauce aux pommes Thèmatique Aucune thèmatique Source Hôpital Maisonneuve-Rosemont Évaluation

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Ingrédients

  • 1 c à table margarine
  • 1 tasse pommes pelées, en quartiers
  • 1/4 tasse sucre
  • 1/2 c à thé cannelle (facultatif)
  • 1/2 tasse fromage Fontainebleau

Préparation

  1. Faire fondre la margarine dans une casserole. Faire revenir les pommes 3 à 4 minutes.
  2. Incorporer le sucre, la cannelle et le fromage. Bien mélanger.
  3. N.B. Ne pas faire bouillir

Commentaire du cuisiner

Servir avec le gâteau aux pommes et raisins (8 portions)
Valeur énergétique/portion:
Gâteau aux pommes avec le ragoût de pommes: 1300 kilojoules (310 calories)

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