Tarte au chocolat deux étages
Imprimer Catégorie Chocolat Thèmatique Aucune thèmatique Source Eagle Brand Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 1 pqt (250 g) fromage à la crème ordinaire ou léger, ramolli
- 1 boîte (300 mL) Eagle Brand® régulier ou faible en gras
- 1 oeuf, battu
- 4 oz (114 g) chocolat mi-sucré, fondu
- 4 oz (114 g) chocolat blanc, fondu
- 1 (croûte de tarte à la chapelure au chocolat 9 po/23 cm)
Préparation
- Battre le fromage à la crème jusqu'à ce qu'il soit mousseux. Incorporer graduellement l'Eagle Brand et l'oeuf.
- Retirer 1 tasse (250 mL) de la préparation à l'Eagle Brand. Incorporer le chocolat mi-sucré en brassant. Verser cette pâte de chocolat dans la croûte de tarte préparée.
- Incorporer le chocolat blanc en remuant au reste de la préparation à l'Eagle Brand. À l'aide d'une cuillère, répartir délicatement sur le premier étage de chocolat.
- Cuire au four préchauffé à 325ºF (160ºC) de 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce que la garniture soit ferme. Refroidir et garnir au goût.
Commentaire du cuisiner
Donne : 6 à 8 portions
Temps de preparation : 15 minutes, plus le temps de cuisson.
Classique, onctueuse, riche, enivrante? un vrai rêve! Cette tarte savoureuse, juste assez sucrée, est le dessert idéal pour les soupers romantiques en tête à tête.
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