Pain doré au four 2
Imprimer Catégorie Pain doré Thèmatique Aucune thèmatique Source Nestlé Carnation Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 3 oeufs, légèrement battus
- 1 boîte (385 ml) de Lait évaporé sans gras NESTLÉ® CARNATION®
- 1/2 c. à thé de cannelle moulue 2 ml
- 6 tranches épaisses de pain blanc dense
- sirop d'érable
Préparation
- Préchauffer le four à 425 °F (220 °C). Graisser légèrement une plaque à pâtisserie à revêtement antiadhésif et réserver.
- Dans un bol moyen, mélanger les oeufs avec le lait évaporé et la cannelle. Placer les tranches de pain uniformément en une seule couche dans deux plats de verre rectangulaires allant au four.
- Verser uniformément la préparation aux oeufs sur les tranches de pain et retourner celles-ci une fois pour les enrober. Couvrir et réfrigérer 1 heure ou jusqu'à ce que le liquide soit absorbé.
- Déposer les tranches de pain imbibées de préparation en une seule couche sur la plaque à pâtisserie préparée. Cuire au four 10 minutes. Retourner les tranches de pain puis les cuire de 5 à 10 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Servir avec du sirop d'érable.
Commentaire du cuisiner
Donne de 4 à 6 portions.
Comme il est cuit au four, ce pain doré contient moins de matières grasses que s'il était doré à la poêle. De plus, il vous permet de passer plus de temps hors de la cuisine avec vos parents et amis. Utilisez un pain blanc dense qui ne se brisera pas une fois humecté.
1 ère photo: lexibule
2 ème Photo: @Carnation
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Lexibule35