Chaudrée de pommes de terre copieuse au bacon
Imprimer Catégorie Pomme de terre Thèmatique Aucune thèmatique Source Pommes de terre Nouveau Brunswick Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 2 tasses Pommes de terre rouges, coupées en cube de ½ pouce (environ six pommes de terre moyennes)
- 8 tranches Bacon, tranché en morceaux de 1 pouce
- 1 tasse Oignons hachés (deux oignons moyens)
- 1 tasse Crème sure
- 1 ¼ tasse Lait
- 1 boîte Crème de soupe au poulet condensée (10 oz)
- 1 boîte Maïs à grains entiers, égoutté (8 onces)
- ¼ c. à thé Poivre
- ¼ c. à thé Feuilles de thym
Préparation
- Cuire le bacon dans une casserole de 3 pintes à feu moyen pendant cinq minutes. Ajouter ensuite les pommes de terre et les oignons.
- Poursuivre la cuisson en brassant de temps à autre jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres (de 15 à 20 minutes).
- Incorporer le reste des ingrédients. Continuer la cuisson, en remuant de temps à autre, jusqu'à ce que le mélange devienne suffisamment chaud (10 à 12 minutes).
Commentaire du cuisiner
6 portions.
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