Verdure colorée à l'avocat et au poulet
Imprimer Catégorie Poulet et Dinde Thèmatique Aucune thèmatique Source Le Poulet du Québec Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 3 tasses laitues mélangées:Boston, frisée, radicchio, endives
- 1 avocat, pelé et tranché
- 1/2 oignon rouge, coupé en rondelles
- 1 tasse poulet cuit au BBQ et coupé en lanières
- 1/2 poivron rouge ou jaune coupé en lanières
- noix de cajou ou amandes grillées
Vinaigrette
- 1/2 tasse de yogourt
- 1 c à soupe de miel
- 1 c à soupe basilic frais haché
- jus de 1/2 orange
Préparation
- Dans un saladier, mettre tous les ingrédients de la salade.
Vinaigrette
- Dans un bol, mélanger les ingrédients de la vinaigrette; en napper la salade et bien remuer.
Commentaire du cuisiner
2 Portions
Préparation: 15 minutes
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