Sauce Stroganoff
Imprimer Catégorie Sauces divers Thèmatique Aucune thèmatique Source Minçavi Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 60 ml (1/4 tasse) d'oignon haché
- 284 ml (10 oz) de crème de champignons
- faible en gras
- 75 ml (1/3 tasse) de yogourt nature
- 60 ml (1/4 tasse) de lait écrémé
- 1 ml (1/4 c. à thé) de paprika
Préparation
- Dans une poêle vaporisée d'huile végétale, faire revenir les oignons. Incorporer les autres ingrédients et réchauffer à feu doux en remuant régulièrement.
- Servir sur du boeuf ou du veau.
Commentaire du cuisiner
2 Portions
RÉFÉRENCE : Livre n° 4- Page 174
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