Gratin de pommes de terre au barbecue

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Gratin de pommes de terre au barbecue

Ingrédients

  • 1/2 tasse de fromage râpé 100 % parmesan KRAFT
  • 1/4 tasse de sauce à salade MIRACLE WHIP CALORIE-WISE
  • 1 tasse de carottes, tranchées mince
  • 2 tasses de pommes de terre, pelées et tranchées mince
  • 2 c. à soupe de persil frais, haché

Préparation

  1. MÉLANGER le fromage et la sauce à salade; mettre de côté. Déposer les carottes et les pommes de terre dans un plat pour micro-ondes avec de l'eau. Couvrir et cuire au micro-ondes, à HAUTE intensité, 5 minutes. Bien égoutter. Incorporer le mélange de sauce à salade.
  2. DÉPOSER au centre d'une double épaisseur de papier d'aluminium de 20 po, vaporisée d'un enduit antiadhésif. Fermer en pliant le papier sur les légumes et en roulant les côtés. Placer sur la grille supérieure du barbecue et cuire à chaleur moyenne, 15 minutes.
  3. PARSEMER de persil et de parmesan additionnel avant de servir.

Commentaire du cuisiner

4 Portions
REMARQUE On peut cuire les pommes de terre au four à 350°F, jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Commentaires Très bonne recette mais j'ai mis un peu moins de fromage parmesan. J'ai beaucoup aimé et mon conjoint a adoré et il m'a demandé d'en refaire souvent

Notes personnelles

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