Vin cuit aux canneberges
Imprimer Catégorie Vin Thèmatique Aucune thèmatique Source Océan Spray Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 1-1/2 tasse (375 mL) Ocean Spray® Cocktail aux canneberges
- 1 1/2 tasse (375 mL) vin rouge sec
- 3/4 c. à thé (4 mL) chacun de zeste de citron et d'orange rape
- 6 cardamoms entières
- 6 clous de girofle
- 2 à 3 pouces (7.5 cm) bâtons de cannelle
- 1/4 tasse (50 mL) Craisins® Canneberges sèches sucrées
- 2 c. à table (30 mL) amandes effilées
Préparation
- Combiner tous les ingredients, sauf les Craisins® et les amandes, dans un grand poêlon. Porter à ébullition, baisser le feu et laisser mijoter 15 minutes. Filtrer le punch pour en retirer les épices.
- Placer 1 c. à table (15 mL) de Craisins® et 1 ½ c. à thé (7 mL) d'amandes au fond de chaque verre à punch. Verser le vin cuit sur le mélange.
Commentaire du cuisiner
Rendement 4 portions.
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