Sauce à l'érable et à la canelle
Imprimer Catégorie Sauce au sirop d'érable Thèmatique Aucune thèmatique Source Fédération des producteurs Évaluation
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Photos de la recette
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Cliquez pour agrandir Ingrédients
- 60 ml de beurre (1/4 tasse)
- 250 ml de sirop d'érable (1 tasse)
- 125 ml de crème 35 % (1/2 tasse)
- 1 ml de cannelle (1/4 c. à thé)
Préparation
- Dans une petite casserole, combiner tous les ingrédients. Porter à ébullition à feu moyen et mijoter 10 min pour obtenir une sauce onctueuse.
- Servir la sauce caramel à l'érable et à la cannelle, chaude ou froide
Commentaire du cuisiner
On peut la servir avec des chaussons aux pommes, un gâteau, de la crème glacée.
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