Confiture de prunes damson
Imprimer Catégorie Confiture de prunes Thèmatique Aucune thèmatique Source Les conserves Sélection Reader's Digest Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 1,25 kg (2-1/2 lbs) de prunes damson
- 3 tasses d'eau
- 1-1/4 tasse de sucre pour chaque tasse de pulpe
Préparation
- Faites les cuire doucement jusqu'à ce qu'elles soient réduites en purée et ôtez les noyaux. Ajoutez 1-1/4 tasse de sucre pour chaque tasse de pulpe. Amenez au point de gélification.
- Retirez la confiture du feu et laissez-la prendre. remplissez les bocaux stérilisés chauds; fermez
Commentaire du cuisiner
Quantités: environ 1,75 litre
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