Petits pois et carottes nouvelles au miel

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Petits pois et carottes nouvelles au miel
Petits pois et carottes nouvelles au miel

Ingrédients

  • 2 boîtes (20 oz/568 mL) de petits pois
  • 25 petites carottes nouvelles
  • 20 petites pommes de terre nouvelles
  • 4 c. à table (60 mL) de miel liquide
  • 4 c. à table (60 mL) de beurre
  • 2 c. à table (30 mL) de sucre granulé

Préparation

  1. Dans une petite casserole, réchauffer les petits pois. Entre-temps, faire cuire les carottes et les pommes de terre dans l'eau bouillante pendant quelques minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient croustillants. Égoutter et mélanger dans la même casserole.
  2. Remettre sur le feu, à feu doux et incorporer le miel, le beurre et le sucre. Bien mélanger et réchauffer pendant 4 minutes en brassant. Servir chaud.

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