Boules au chocolat et à la noix de coco
Imprimer Catégorie Chocolat Thèmatique Aucune thèmatique Source Eagle Brand Évaluation
☆
☆
☆
☆
☆
Photos de la recette
Vous réalisez l’une de nos recettes? Partagez les photos de votre chef-d’œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois.
Cliquez pour agrandir Ingrédients
- 1 boîte (300 mL) Eagle Brand® régulier
- 1 pqt (300 mL) noix de coco râpée
- 1 tasse (250 mL) pacanes hachées, grillées
- 1 tasse (250 mL) grains de chocolat mi-sucré miniatures
- 4 tasses (1 L) grains de chocolat mi-sucré
- 2 c. à table (30 mL) shortening
Préparation
- Combiner les 4 premiers ingrédients dans un grand bol et laisser reposer 30 minutes à la température ambiante.
- Façonner la préparation en boules de 3/4 po (2 cm). (La préparation sera humide.) Disposer sur du papier ciré, couvrir de papier ciré et laisser reposer 8 heures.
- Faire fondre les 4 tasses (1 L) de grains de chocolat avec le shortening dans une grande casserole. En utilisant les dents d'une fourchette, plonger les boules à la noix de coco dans le chocolat fondu et laisser dégoutter l'excédent. Disposer sur du papier ciré et réfrigérer jusqu'à fermeté. Ranger au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Commentaire du cuisiner
Donne : Donne 4 douzaines
Temps de preparation : 15 min + le temps de repos et de réfrigération
Regorgeant de pacanes et de noix de coco, avec une double dose de chocolat, ces succulentes friandises deviendront certainement l'une de vos douceurs préférées.
Aucun commentaire