Salade de chou 2
Imprimer Catégorie Salade de chou classique Thèmatique Aucune thèmatique Source Pol martin Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 1/2 chou
- 1 pomme, pelée et émincée
- 1/2 piment vert, émincé
- 2 c à soupe d'oignons râpés
- 1/2 tasse de vinaigre blanc
- 2 c à soupe de cassonade
- 2 c à soupe d'huile végétale
- 1/4 tasse d'eau froide
- 1/4 c à théde graines de céleri
- 2 c à soupe de mayonnaise
- 2 c à soupe de crème sure
- une pincée de paprika
- sel et poivre
Préparation
- Couper finiement le chou et le mettre dans un bol. Ajouter les pommes, les piments verts et les oignons. Saler, poivrer et mettre de coté.
- Mettre le vinaigre sur le chou. Bien brasser pour mélanger le tout. Ajouter le reste des ingrédients; mélanger à nouveau. Saler, poivrer. Réfrigérer 3 heures avent de servir.
Commentaire du cuisiner
4 Portions
Pour la présentation on peut saupoudrer un peu de persil, frais ou séché.
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